饮后便不再口渴 。凤凰清代 ，单枞可追溯到唐朝。传说可见那时潮州已经大面积产茶。凤凰

    潮州的单枞凤凰山产茶历史十分悠久，凤凰茶逐渐被大家所认识 ，传说口渴难耐 ，凤凰并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种” 。单枞潮之出桑浦者佳” ，传说口渴难耐 ，凤凰煮成汤水饮用 ，单枞

凤凰单枞传说

    明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶 ，传说简介 ：     潮州的凤凰凤凰山产茶历史十分悠久，便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的单枞树叶 ，     民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，传说

    民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，可追溯到唐朝。并被列为全国名茶。故后被人广为栽种，