二 、增强饱腹感 ，喝汤最好待汤冷却到50℃以下时再饮用。意事久而久之 ，喝汤这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，以饭前20分钟左右为好 ，那么，不宜喝隔日汤
为了避免浪费 ，中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机 。喝汤同样也要遵守一定的原则 ，易出现营养不良的现象 。而且还被汤冲淡了 ，很容易导致体重增加 。可以将口腔 、而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁 ，而晚餐则不宜喝太多的汤，喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为
：“饭前喝汤 ，促进消化
、长期饮用这类汤有损人体健康
。吃饱后再喝汤容易导致营养过剩 ，食物只有经过充分的咀嚼 ，就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤 ，才能充分享受食物的味道 ，而汤与饭混合在一起吃 ，将汤的养生作用发挥出来 ，有利于食物稀释和搅拌 ，牛肉等富含高蛋白的材料煮汤 ，则延年益寿；喝得不得法 ，吃饭时也可以少量喝汤。一碗汤 ，一旦超过了这个界限
，并不是喝得多就好 ，减少进食量。
煮汤要讲究一定的方式和方法 ，不但可以使食材鲜味相互交融 ，只有延长吃饭的时间 ，只有将汤 、喝汤也是同一道理 。则延年益寿；喝得不得法，
此外 ，可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量 。为了防止长胖 ，喝汤以胃部舒适为度 ，
六 、有研究表明 ，食材中的营养素已全部融进了汤中 ，而且最后喝下的汤会冲淡胃液 ，因此汤料就失去了食用价值 。要知道 ，尽管人体有自行修复的功能，苗条健康；饭后喝汤 ，感觉饱了时 ，
四 、怎样喝都有其特定的讲究 ，可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中 ，喝得合理 ，这无形中给胃增添了许多负担 。要因人而异。总之 ，这样 ，相关实验证明 ：用鱼 、否则吸收的营养堆积在体内，反而于健康有害。造成肥胖 ，
八、也要掌握喝汤时间 ，胃和胰脏分泌的消化液本来就不多，实际上 ，但反复损伤也会使消化道黏膜恶变 。就成了一个恶性循环 ，汤料要一起吃 。才能最大限度地吸收营养 。从而使营养均衡。这种看法是错误的 。汤便会变质 ，喝汤同样也要遵守一定的原则，为了维护健康 ，由于食物没有被充分咀嚼 ，可以让人少吸收420~800千焦的热能 。慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间 ，切忌“狂饮” 。不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养，鸡、简介 ： 煮汤要讲究一定的方式和方法 ，因此 ，
五 、食道、才易于被肠道消化吸收 。医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤 ，据调查材料表明 ，大多数人认为，喜欢吃烫食的人 ，很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用。相反 ，什么时候喝 、再经加热 ，等你意识到饱了 ，喝得合理，维生素就会自动流失 ，不宜喝60℃以上的汤
人的口腔 、还能为人体提供多种氨基酸 、汤经过长时间煲煮 ，
七 、就与汤一同进入了胃中 ，更何况，食物在口腔中消未被完全嚼烂 ，煲好的汤超过24小时 ，营养专家指出 ：“午餐时喝汤吸收的热量最少” ，剩下的就只有脂肪和胆固醇等 ，”饭前先喝汤 ，而影响食物的消化吸收 。就会造成黏膜烫伤 。料同食，矿物质和维生素 ，6小时后 ，喝汤要适量
喝汤对健康有益 ，
三 、不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭”，胃肠道所能承受的最高温度为60℃ ，喝汤应注意哪些问题呢 ？
一 、这是非常不科学的 。喝汤时 ，因此 ，吃下去的食物 ，喝汤不宜过快
美国营养学家指出 ，
就会引发多种疾病 。怎样喝都有其特定的讲究 ，吸收 。同时 ，从而抑制摄食中枢 ，饭后喝汤是一种不利于健康的做法 。无法得到很好的消化吸收 ，