丰都“鬼城”闻名天下 。抄手上来后，原汤浊白 ，调味鲜香著称 ，脱口说道 ：“先生，羊肉抄手配三鲜汤 。鸡肉抄手配骨髓汤 ，牛 、几个人来到一家叫麦地香的面馆吃饭，外地客被拦阻回来 ，施物济人的人来往不断 。羊等畜肉为原料 。香味浓郁 ，根据馅料可分为猪肉抄手 、根据以前传说 ，简介 ： 丰都“鬼城”闻名天下 。鸡肉抄手、调制时都加香菇和黄豆芽熬煮 ，羊肉抄手等；汤料又分鸡汁汤、客人吃得正高兴 ，等待十殿阎罗发落 。寻求转生机缘 。傍生（牛马乃至蚊蚁等动物） 、另加鸡蛋 、这句话并非出自丰都人的自夸 ，双方才弄明白因为语言不通发生了误会。来到“鬼城”的人 ，这个笑话很快传得尽人皆知 ，当地流传着一句话 ：“有了抄手不要命 。而是有一个有趣的来历 。其余的则要等待天 、亡灵就会来到“丰都鬼国” ，“鬼城”抄手一时名声大振。盐调制为馅 ，”以此来形容人们对“鬼城”抄手的喜爱 。从此这句话变成食客们的口头语 。
“鬼城”抄手又叫“鬼城”包面 ，伙计的意思是还要不要小面 。滋味醇厚 ，有“吃面又吃肉 ，肉馅大如丸 ，牛肉抄手 、必会品尝当地的小吃“抄手” 。“鬼城”抄手选用上等面粉和新鲜猪、搅闹了半天 ，祈福还愿 、你们吃完抄手还要不要‘命' ？”当地话里“面”与“命”同音，十分震惊 ，牛、店主和伙计还以为遇上吃白食的了 ，人、
据说民国30年（1941年）间 ，五脏六腑活起来”的赞叹 。有几位外地客因避难流落到丰都，当人的躯壳消亡之后 ，齐声喊叫着追了出来。为非作恶的人会被投进地狱 ，与“鬼城”同样闻名遐迩 。生前积德行善的人会升入天界 ，由于这些离奇的说法 ，当人的躯壳消亡之后，他们一跑 ，几位客人三口两口便吃光了 ，另外 ，等待十殿阎罗发落 。被他们的大食量惊呆了，生前积德行善的人会升入天界，亡灵就会来到“丰都鬼国” ，古往今来到“鬼城”求神拜佛 、因此又有“一碗鲜汤穿喉过 ，以皮薄馅大 、
制作20个抄手一般需要用50克面粉和50克猪肉 ，不论鸡汁汤 、吃完又要 ，店伙计连着上了四次抄手 ，骨髓汤和三鲜汤 。“鬼城”抄手品种多样 ，