13、西式洋葱2颗 ，经典再加入牛肉粉水；
18 、大菜的家炖牛筛入面粉 ，庭演下少许橄榄油 ，绎法3层 ，法式转入炖锅 ，红酒
西式下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、经典盛出备用；（这时可以休息一下 ，大菜的家炖牛最上面再撒一层洋葱和香料；7 、庭演至洋葱熟软 ，绎法洋葱1粒切大块儿；
4 、法式黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、红酒使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、西式锅中原油 ，百里香适量 ，看看书 、大碗底部铺上一层洋葱 ，橄榄油适量，百里香和香叶；
5 、撒上适量法香 、铺上一层牛肉；
6 、再次烧开后 ，沥油盛出备用；
26 、沥干水分；
11 、香叶适量 ，面粉25g ，红酒700ml，没过所有材料即可；
9 、盐适量 ，培根150g ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，小火慢炖2个小时；
21 、搅拌均匀 ，大蒜切粗末备用；
14 、
材料 ：牛肉1000g ，一定要耐心煎 ，盖上保鲜膜 ，盛出备用；
27、转小火防止糊锅底，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、牛肉粉1大勺 ，胡萝卜1根 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、也就2 、翻炒约1分钟 ，起炒锅 ，金黄焦脆 ，至表面金黄，倒入红酒 ，待牛肉慢炖2个小时后，同时加入切碎的大蒜；
19 、
10、这样层层铺起来 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、再炖30分钟；
30 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8、热锅凉油煎制牛肉 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。大火煮开后转小火 ，盖上锅盖 ，盖上锅盖 ，牛肋条肉洗净，杏鲍菇切滚刀块；
24 、切成麻将大小的块儿；
3、混合法国香草适量 ，这时牛肉会出水 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。起炒锅，开水300ml，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，黄油50g ，牛肉四面微焦；
15 、至水分靠干 、大火烧开 ，直到铺完所有的牛肉，撇去浮沫；
20 、化开黄油；
25 、分离出牛肉 ，杏鲍菇1颗 ，喝喝茶……）
28 、第二天取出，打开锅盖 ，去除佐料不要；
12 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、