4 、豆角红椒一个 、椒香鸡丁
原料 ：鸡腿1只 、豆角花椒粒 、椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁
3、豆角生抽 、椒香鸡丁
2 、豆角生姜三片、椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁油1汤匙 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。切成条形 ，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、再切成丁 ，蚝油 、四季豆200克、
生粉1茶匙 、将鸡腿去除骨头 ，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，四季豆去除两头和筋 ，盐1茶匙 、红辣椒切段 ，料酒1茶匙做法 ：
1 、用料酒 、花椒粒2克 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，大蒜炒至出味 。锅中倒油 ，