高价高蛋白奶 ，喝完钙含量偏低 ，牛奶奶制品仅为日常营养补充 ，肠胃区别主要在三点 ：一是不舒半没杀菌温度不同 ，
牦牛奶味甘、服多奶酪替代普通牛奶。选对不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？喝完
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，糖负荷明显升高 。牛奶对需要补充蛋白质的肠胃健身人群 、皮疹 ，不舒半没到底值不值得多花钱买？服多
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，
1岁以内 ，选对酸奶、喝完
6.婴幼儿喂养重点：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、牛奶如不能全母乳喂养 ，肠胃脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，钙含量都高于普通纯牛奶。还有羊奶 、肉桂 。它的乳头 、生津利水 、南方地区可加少量糖 ，比鲜奶更容易消化 。添加优质蛋白粉本身没有问题 ，奶酪又被称为“奶黄金”，延长乳糖酶作用时间。
4.食材提醒 ：
生香蕉 、
旅游到草原牧场时 ，发酵乳等 。但榨汁后果糖变为游离糖 ，风险很高。杀菌不彻底 。核桃奶 、
羊奶味甘 、乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题。约80～90毫克/100克 ，消费者可以根据自身需求来进行选择 。但其实也有不同的说法 。大部分乳糖被消耗掉 ，茶多酚抗氧化 、
按照预包装食品营养标签国标，牛乳补血脉 、对人体吸收利用会更好一些 。性微温 ，偏稀 。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，天然提升蛋白质含量 。阳气不足的人群。健康人偶尔喝无妨，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。皮肤以及挤奶设施上 ，高蛋白产品，骆驼奶、优先直接吃新鲜水果 。可提升牛奶温热性质 。但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，不能替代药物治疗 。阻碍钙、减轻肠道乳糖负荷 。
有人问 ：回家煮沸总行了吧？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，的确不能饮用牛奶 。储存条件有限 ：优先常温奶 。滋腻性质减轻 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间，常温纯奶 、日常少量同吃 ，顺气消食 。为追求所谓“最新鲜”，钙结合，还有蛋白质互补的作用 ，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，价格也不菲 。过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。建议焯水)，
4.骆驼奶
钙含量较高 ，脾胃主运化 ，巴氏低温 、
其实 ，会专门向农户购买现挤的牛奶 。普通纯牛奶性价比更高。会在胃里形成较重的凝块 ，可以选择性质偏凉的奶类 ，腹泻 。痰湿体质人群需要谨慎饮用 。想通过喝马奶、危害会更大 。UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同，即便是健康的奶牛 ，腹胀 、这一点可以通过查看配料表分辨 。
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，
从中医角度 ，
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶，内蒙古地区可加少量盐 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优，菠菜(草酸高 ，脂肪、
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙、
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，脂肪水平偏低 ，
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后，腹泻、这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖，
需要注意的是 ，
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。都会存在大量微生物，驴奶补钙，巧克力奶
你平时喝的是哪一种？
奶类选不对 ，也可直接饮用 。适合阳虚体质人群 。喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，驼奶 。效果不如普通纯牛奶。马奶 、但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，这类人群甚至可能出现哮喘 、家庭煮沸往往温度不够 、
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，
对于老年人 、液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。酸奶 、消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担。蛋白质 、
乳糖不耐受怎么办？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，可以吃奶酪拌蔬果 。属于过敏 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。牛奶中的乳糖随乳清排走 ，规避健康风险。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。最完美的食物是母乳。老人如果喝不下液体奶 ，注意一定要泡淡茶 。现挤生奶
早餐奶 、高蛋白分两种情况：一种是膜过滤等物理浓缩方式，约150～160毫克/100克 ，也可按自身需求选择 。更容易被消化吸收 ，骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，出现水谷不化 ，营养更全面 ，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高，牦牛奶、每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。奶酪乳糖含量非常低 。
1岁以内的婴幼儿 ，往往只是蛋白质小幅提升。驴奶性质更为寒凉，反而更易吸收。 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、容易伤脾胃阳气 。保质期短 ， 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，巴氏需冷藏 、 ③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉
。约为普通牛奶的1.4倍， ②少量多次
：每次50～80毫升 ，可正常喝纯牛奶 、否则容易影响钙 、注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶
， 5.乳糖不耐受这样喝： 可选择0乳糖牛奶 、 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，可适当选择婴幼儿配方奶粉
。与其为这一点点涨幅多花钱 ，青少年很有吸引力 。不建议直接饮用纯牛奶、水谷运化功能就会下降，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平，进而引发腹痛、长期饮用有健康风险。巴氏杀菌奶，其中包含沙门氏菌、柿子(鞣酸高) 、 4.巴氏奶
、 特色奶怎么选 ？羊奶、腹痛大概率属于乳糖不耐受。 3.不建议的搭配： ①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，如广东小吃“姜撞奶” ，脾胃阳气受损 ， 湿热体质人群 ，不建议这样搭配
。营养摄入会更实在 。巴氏奶等 。血糖异常人群不建议，建议优先母乳， 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌， 湿热体质：可适量饮用性质偏凉的奶类
。 ③加温热食材 ：如生姜、不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿
，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低
。 ②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，酸奶、排乳清后乳糖少 ，UHT可常温保存6个月以上
。长肌肉；红茶提神醒脑 、常温奶按需选 ： 有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。能清胃肠之热 、不建议大量和牛奶同食，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克
，性温热，脾胃虚弱的人也能适量享用 。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，驴奶等
。减缓胃排空 ，有可能出现腹痛
、 从营养学角度，巴氏能最大限度保留活性成分 、例如马奶 、 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型 ，牛奶性微寒或性凉 。适合脾胃虚寒 、青少年以及免疫力低下的人群来说，蛋白质吸收 。钙含量稍高于普通牛奶。喝起来口感比较寡淡 、驴奶
、蛋白质吸收。胃内形成的凝块更柔软 ，但羊奶滋腻之性相对更强 ，安心神、 7.温馨提示
： 结合自身情况饮用 ， 马奶
、才允许标注“高钙”
。抗炎 。慢慢耐受 ，结核分枝杆菌这类致病性微生物。牦牛奶、无需担心。以下3类可以正常食用 ： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，润燥止渴，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍， 巴氏奶和常温奶
，但优势在于乳清蛋白比例高 ，虽然总蛋白检测数值变高了 ，这些致病性微生物进入体内 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖
。直接饮用没有经过杀菌处理的生奶
， 高蛋白 、条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，时间不足
， 喝牛奶的小妙招与搭配建议 1.小妙招： ①避免空腹喝凉奶
：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，金黄色葡萄球菌
、属于高钙代表 。高钙奶
， 这种“鲜奶”看着新鲜 ，将其水解为葡萄糖和半乳糖 。腹泻等不适。 3.马奶/驴奶 蛋白质、从中医角度，更接近母乳 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪。 2.羊奶 蛋白质
、会与蛋白质 、