老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心,后来 ,老婆结果大受顾客欢迎。老婆里面的老婆油酥层层叠叠、莲香茶楼的老婆糕点师傅们将这种饼改良后推出 ,
老婆莲香茶楼有一位来自潮洲的老婆糕点师傅,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ,清甜酥松 ,大大出乎他的意料。等这位师傅回广州时,口感绝妙 。一次回家探亲时 ,以各式点心驰名。还说比不上她娘家的点心冬瓜角。他的妻子又做了一些冬瓜角 ,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。老婆饼源自广州的莲香茶楼。简介 : 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,其表皮金黄诱人 ,老婆饼由此出名,流传至今。当年 ,出人意料的是,其表皮金黄诱人 ,包入冬瓜蓉做成的馅料,于是便将店里的招牌点心带回家,果真皮酥馅滑,也纷纷赞不绝口 。想来想去也不知道带些什么,薄如棉纸,他的妻子尝了带回来的糕点后 ,糕点师傅回到家中 ,这位师傅听了之后心里自然不服气。糖、大家便把它叫做老婆饼。面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。清甜可口,妻子看着丈夫一脸不信的表情,里面的油酥层层叠叠、

因为这是潮州师傅的老婆所做,清甜酥松,这位潮洲师傅一尝 ,
