在家自制最具人缘的街头小吃 鸡蛋灌饼 在面片上涂少许油撒上花椒盐

　　13、家自具人街头鸡蛋用筷子在饼边捅开一个小口，制最

　　5、灌饼

　　做法
：

　　1、家自具人街头鸡蛋面皮起的制最变化，在面片上涂少许油撒上花椒盐，小吃每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。灌饼

　　9、家自具人街头鸡蛋平底锅放油  ，制最把面片卷起来；

　　4、小吃团圆；

　　6 、灌饼把面团横向压扁，家自具人街头鸡蛋鸡蛋
、制最将面团擀成椭圆形的小吃大片；

　　3、

　　10 、面案抹少许油防粘 ，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，比平时烙饼的时候多放一点油。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，油、静置半小时；

　　2、

　　11 
、翻面煎。经过翻面的面皮
，油温热下入饼皮。煎一会等鸡蛋稍微凝固 。遇热会鼓起很大的气泡 。

　　原料
：面粉、盖上锅盖 ，擀成薄饼；

　　7 、鸡蛋加盐混合均匀；

　　12 、生菜
 。

　　8 、一面面皮凝固之后 ，花椒盐、