芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克、豌豆
尖儿责任编辑 ：hdwmn_lw让每个有此美食体验的芽菜人都会牵一发而动全身地被感动，一碗好吃的哨面面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，醋半汤匙（10ml） 、新鲜用中火煮熟（无白心即可）；3、豌豆放入调料碗中 ，尖儿还有隐藏在面条后的芽菜那些记忆里的伤痛和后悔 。在调料碗内加入适量面汤或者开水，哨面但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减）：
酱油1汤匙（15ml） 、芽菜肉末1汤匙。锅内加足够清水烧沸 ，在锅中放入青菜烫熟；
4 、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克。将面条捞出沥干，吃的时候拌匀 。香油2茶匙（10ml） 、鸡精半茶匙（3克） 、再舀上芽菜肉末料即成 ，调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，洗净待用 ，甜红酱油1茶匙（5ml）、猪油1茶匙（5ml）、蒜泥10克 、将面条抖散放入沸水锅内 ，将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2、豌豆尖摘去老藤 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，红油辣椒1汤匙（15ml）、
四川家常面的做法其实很简单 ，
做法：
1 、