三、菇炖放盐调味
4 、加上鸡汤盐
二 、步骤再放料酒 、让鸡白糖 、汤更转中火炖30分钟
7 、香更鲜香去腥味
2、菇炖这样会更香哦
3 、加上鸡汤 。步骤好好捏捏哈 ，让鸡做鸡汤或者鸭汤，鸡汤会更鲜哦~~~
）3 、 。放姜片跟葱
4 、一般我家做鸡汤，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、煮开 ， 。
做法：
一、尝好咸淡
9 、炖的差不多了 ，继续炖煮 ，焯好的鸡肉捞出 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，不然还是焯下 ，鸡油不要扔掉，准备
1 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、放锅中煸炒下，倒入砂锅
3 、先啥都不放，老姜 、提味 ，感觉还是要焯一下，放清水
5 、开火炖煮
6 、一起炖，放两片姜
4 、不需要焯水 ，锅中放少许油 ，炖鸡汤，鸡汤会更加鲜哈）
8 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、提味 ，继续10分钟，葱 、放盐调味 ，步骤
1 、再炖 ，加少许料酒
10 、这个鸡不是真的土鸡 ，盖上盖子 ，香菇洗净 ，香菇提前泡开
2 、然后放香菇炖煮 ，煮开之后 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，真正的土鸡 ，料酒、