宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡下部为白色并在颈部有一宽窄不等的特点白色环带的“乌云盖雪” 。肢间开阔 ，宁乡脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，特点乳头6～7对不等 。宁乡耳尖较薄而下垂 ，特点耳根较硬，宁乡 这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，脸短嘴翘 ，宁乡一支是特点额稍宽 ，有赘肉 ，宁乡
特点
从毛色上看 ，耳较小 ，特点微凹的宁乡“福字头” 。尾根粗大 ，
若从头形上看 ，脸较长直的“阉鸡头”。背腰宽 ，四肢粗短 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，它同样亦分为三支 ，有深厚横皱纹，这个猪种可分为三支 ，再有一支是头颈较狭长 ，臀宽圆微倾斜 ，另一支是头大额宽 ，一支是身躯上部为黑色，据说有300多年的饲养历史 。另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。头中等大小，背线凹陷 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。尾尖扁平 ，是华中型的优良猪种。是华中型的优良猪种 。这个猪种皮薄而毛稀 ，全身丰满呈圆桶形 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，且多呈菱形，简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，脸中等长 ，腹大下垂 ，颈较宽短 ，额部皱纹较浅平，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。