猪蹄焯水煮三到五分钟，黄豆葱两段 姜一块 、蹄花汤胡椒继续半小时。黄豆一起煲一个半小时 ，蹄花汤

　　4 ，黄豆砂锅里加猪蹄，蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉  。出锅。黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法  ：

　　1 ，蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。

蹄花汤保证汤清淡清爽 。黄豆加入盐，蹄花汤葱姜，黄豆炖菜这一步的话 ，

　　3 ，

　　2 ，会让成品显得干净利索。

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆 。捞出洗净处理好  。这叫打乏。

　　5，