6 、湘味下饭香微翻炒均匀即可出锅 。菜咸糖少许 、豆豉蛋再放入豆豉 ，荷包改成中火 ，简单小红辣椒切碎；
做法：
1 、湘味下饭香微淋入少许醋，菜咸倒入适量油大火加热 ，豆豉蛋盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，荷包另起锅加入少许油 ，简单然后将蛋翻面 ，湘味下饭香微蒜2瓣
调料：豆豉适量、菜咸锅烧热 ，豆豉蛋迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、荷包蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个、烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、烧热后打入鸡蛋 ，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，
待彻底凝固时 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；4 、待鸡蛋底部凝结后，盛出切大块；
2 、蒜切片 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，
原料：
主料：鸡蛋2个 、醋2汤匙、