做法：
1 、南方女也能玩
16 、转陕7分钟）。西经
典面14 、食油辣椒粉备好 。泼扯姜 、南方女也能玩盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、转陕饧好面团擀成长条状，西经揉成光滑面团 。典面面团上刷一层油 ，食油葱末2汤匙 、泼扯水161g、南方女也能玩
5 、转陕加入面粉 ，西经揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。把剂子码放在盘子上，姜分别切末 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，用擀面杖在中间横压一下 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、辣椒粉码在面上 。
12 、
6 、姜末1汤匙 、醒好的面团搓成长条状 。陈醋调配好 ，捞出盛在碗内 。
7 、盖上保鲜膜饧1个小时 。葱、盘子底层刷上一层油 。切好的剂子搓成圆筒状 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，锅下水烧开 ，
3 、
13 、
2 、拌匀即可 。
15 、
11 、两手揪住面的两端将面扯长 ，蒜末2汤匙 、蒜 、葱 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀。蒜、锅中油烧热至7到8成热时 ，
10 、
8 、大约一个30克 。
4 、这样就会越扯越长 。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，
材料：面粉300g、生抽3汤匙 ，均匀切割成小剂子 ，生抽 、下入扯好的面条。
9 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，