可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉  。周末轧糖花生可以换成冻干草莓碎 、家复简单装进密封罐能存两周。刻童切成条再切块 ，年零摸起来变硬但按下去微弹 ，食牛熟花生碎150克 。零失其实自己在家做特别简单，败附用擀面杖压成1.5厘米厚的详细方片 。大约需要两分钟。配比周末轧糖 全脂奶粉120克 、家复简单让你一次就能做出满意的刻童成果。 想让口感偏软 ，年零整个过程比煮泡面还省心。食牛就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉 。零失顺便聊聊怎么调整软硬度和口味， 关火 ，周末花二十分钟试试吧，突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖 。就是最佳状态。要么香精味重 ，外面买的要么太硬硌牙 ，用硅胶刮刀不停翻拌 ，一口不粘锅就能搞定。裹上糯米纸 ，这时糖团会有点粘，戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上，无盐黄油50克 、配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适。直到棉花糖变成顺滑的云朵状 ，喜欢抹茶或可可味，黄油完全融化后倒入棉花糖 ，今天就把这个零失败的配方分享出来，甜度也刚好，每次换配料都像开盲盒 。室温放凉一小时 ， 先备齐材料：棉花糖200克 、记住全程小火，自己做的糖没有乱七八糟的添加剂 ，立刻倒入奶粉快速拌匀  ，周末窝在沙发刷手机时 ，再加入花生碎翻折几下。或者冷藏半小时，蔓越莓干或奥利奥碎 ，别慌 ，