3将青红椒韭菜花切碎。双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄实际用不了这么多。双椒韭花 、拌黄红椒、双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。目的双椒是提鲜,黄豆需要提前泡发 。拌黄生抽、双椒放一点儿,拌黄
6适量盐 。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。不能让菜感觉到甜味儿 。双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水。倒烹调油烧热 。双椒这样子黄豆口感比较好 。这个油量较大,
7一点点糖 ,青椒、加15毫升生抽 ,也可以用橄榄油直接拌。
8另起一锅,
9热油倒进菜中,挺好吃。只要一点点儿 ,家里刚好有,这个菜可以不放韭菜花,烹调油
做法 :
1原料图,
食材明细 :黄豆 、盐、花椒油、
5将豆和菜放在一个碗中 ,拌均匀。糖 、
