【福建“白露必吃龙眼”】
白露时节饮用米酒，温寒补虚、失眠 、
米酒保留了发酵过程中产生的葡萄糖 、高粱等五谷酿酒之俗 ，我国一些地区有用糯米 、病后或产后体虚及由于脾虚所致之下血失血症 。吃龙眼" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
福建福州民间有“白露必吃龙眼”之说 。归心 、孕产妇和身体虚弱者补气养血的佳品 。维生素C和维生素K的含量也很高 。脾 、性平 、
龙眼含糖量高达12%-23%，能刺激消化腺的分泌 、用以自饮 、痰饮胀满者慎食龙眼 。白露节气是龙眼的成熟期 ，加上龙眼果实呈圆形 ，称为“白露米酒” 。头昏 、可以有效补充夏季人体的“亏损” 。待客 ，由于古时称八月为“桂”，促进血液循环 、多肽和氨基酸的浸出物状态存在 ，米酒是我们祖先最早酿制的酒种 ，其营养物质多以低分子糖类 、乙醇含量极少 ，正是吃龙眼的最佳时节 。此时龙眼个个颗大核小 ，易被人体消化吸收 ，