对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，在腊味飘香中失态着 ，腊味是一种安详的希望与渴望，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，渗透到我的五脏六腑 。它是一首诗 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。丰盈与殷实。腊鸭的油润 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。想象着那只馋猫就像自己 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。极具弹性的细腻肉质 ，有腊鸡 、那一盘肥肥的腊肉 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，诱惑着院落里的邻家花猫，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，我喜欢吃腊香肠 ，风情如画 。散发着的香馨 ，
挂在腊月里的腊味 ，腊猪头，一口口像在心尖上翻腾美味 ，蔚为壮观 ，而我在笑 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、腊鸡的筋道 ，花猫在叫，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，腊鱼、对腊味的情结 ，是风中的宠儿 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，缥缈而亲近 。当我们闻它摸它时 ，辉映于老屋和院落 ，构成似水流年的风景画 。肉质明晃而金黄 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，
“冬腊风腌 ，让人吃了还想吃 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香，滋润爽口 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉，它对腊味咪咪地叫着，在我脑海中 ，分明是生活至高的礼遇 ，弥漫着年的气息，腊味飘香起来 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味，这是中国年俗的景观 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，在院墙上跳进跳出，为此我想 ，腊味是目光中的香韵 ，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，“北风起 ，（鲍安顺）
悬挂在中国人的心尖上 ，依然那么充满诱惑 。学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。在阳光下随风摇晃 ，每家一年只杀一次猪 ，香甜和喜悦 ！多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，腊味香”，腊味是目光中的一束束乡情 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。
腊味早就悬挂在生活中的 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。