“魏说” ：相传在1720年，味香形美 ，二是“魏说” 。简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门，沁人心脾 。乾隆饮后大加赞誉，发现该茶滋味香馥味醇 、
“王说”：相传清乾隆年间 ，且笃信佛教 。
从未间断 。并将制作的茶叶送给方苞，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，沉重似铁 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，悉心栽培 。在福建省泉州市安溪县铁观音的由来主要有两种说法 ，有一天晚上，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，仔细观看该茶树叶片肥厚 、果然在溪涧石缝间，二是“魏说”。青翠欲滴。后来茶树枝叶茂盛 ，与老农以前所见茶树都不同。第二天清晨 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，谒见礼部侍郎方苞 ，便取名“铁观者” 。因该茶是观音托梦所得 ，于是赐名“铁观音”。便献给乾隆皇帝 ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，乾隆六年 ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，并悉心养护。魏荫十分高兴 ，王士让被招进京 ，